Ki ne hallott volna már Budapest egyik legmisztikusabb helyéről, a Dérynéről. Azért nevezem misztikusnak, mert szinte mindenki ismeri, mégis igen kevesen voltak már személyesen is. A hely image-e nagyon magas árakat és elegáns környezetet sugall, ezért sokan vannak, akik még nem merték kipróbálni. 

Ezúton javaslom mindenkinek, hogy igenis tegye meg, mert megéri! Az étterem napközben egy kedves kis éttermecske, de valódi hangulatát, az igazi milieu-t sötétedés után ölti magára, amikor tompított fényével valódi francia bár hangulatot áraszt. Az embernek kedve lenni bárkivel szóba elegyedni a bárpultnál egy ital mellett, míg az asztalára vár. Mert ne induljunk egy vacsorázni a Dérynébe asztalfoglalás nélkül!!
Ez nem egy amerikai stílusú hodály! kevesebb asztal, kellemesebb, meghittebb környezet! De amitől a hely igazán varázslatossá lesz, az a tökéletesen hozzáértő személyzet!!! Azt hiszem első alkalommal a személyzet miatt éreztem igazán az elegáns francia éttermek szellemét. 

Tudjátok, amikor hip-hop megjelenik a főfő szakács, hímzett fehér egyenruhában, hatalmas sipkában és tudod, hogy A szakács a konyhán! Tenyerén egy ínycsiklandozó és szemet gyönyörködtető rozmaringos nyers báránybordácskával és mosolyogva, másik kezét háta mögé hajtva mutatja be neked a napi ajánlatot... Komolyan, nézzétek meg az új Jean Reno filmet, tiszta déja-vu:) http://filmtrailer.hu/film/en-a-sef-jean-reno-uj-vigjateka/ 

Szóval 7 után egy könnyű vacsora, halkan játszik egy hölgy a bárzongorán, félhomály, kellemes beszélgetés. Én egy házi limonádét kérek, Anna pedig mentás-gyömbéres teát. A bárpincér már jól ismer minket, kedvesen érdeklődik hogylétünk felől és ajánlja a ház specialitásait és nem, nem sértődnek meg, ha végül csupán iszogatsz és nassolsz, mert csodálatos a házi baguett sós vajjal, vagy a sült krumpli mártogatókkal, mert nem csak a nagyon elegantos ételeket kínálja a ház. Most azért éhesek vagyunk, de a napi leves most nem Sajtleves:( A sajtleves a mindenem!! És legutóbb annnyira, de annyira csodálatosan finom volt!!! Na nem gond, akkor ma tésztázunk. Anna Raviolit és pedig Lasagne-t kérek. Minden, mint mindig nagyon egyedi, odafigyelős, gusztusos:) És persze finnnommmm:):) A mosdóba menet felfigyelek a süteményekre is, és úgy döntünk ma este bűnbe esünk. Anna csokoládés sajttortát választ, ami valóban szemet gyönyörködtető, én pedig csoki mousse kockát. Hát gyerekek...konkrétan úgy falatoztuk, ahogyan a desszertreklámokban kanalazzák a celebek a csupa E-s habokat. Lassan, minden falatot lassan ízlelgetve le a kanálról, csukott szemmel... Most is összefut a nyál a számban, ha rágondolok! Végül a 2 főételért, 2 desszertért, egy kávéért, egy teáért, egy vízért és a limonádéért 8000Ft-ot fizettünk. Valóigaz, hogy a Déryné nem olcsó, de aki szereti a finom ételeket, a kellemes, meghitt hangulatot az látogasson el. Különösen ajánlom egy komolyabb randevú, vagy valamilyen évforduló, meghitten ünnepelendő születésnap alkalmára. Tutira emlékezetes marad!!