Imádom nyár elején a zsenge zöld spárgát! A sertésszűz és a sajf oedig nagyo  jól illik hozzá. Ráadásu, fél óra akatt szuper ebédet készítgetünk belőle.

A maihoz cajon dinszteltem 3 szál újhagymát, rákockáztam 5 szelet bacont. Mikor ez picit megpirult hozzáadtam 2 szűzpecsenyét felkockázva és addig kevergettem míg a hús kifehéredett. Sóval és borssal ízesítettem hagytam, hogy levet eresszen és puhuljon, de nem fedtem le a serpenyőt. Mikor megpuhult hozzá tettem a kb 2cm hosszúra vágott és ezidő akatt puhára főtt spárgát. Az egészre rászórtam 1 zacskó sajtszósz port (maggi v knorr), hozzáöntöttem 2,5dl tejet és készre főztem. Nem baj, hogy így több lett a folyadék, mint a leírásban, mert szaftosra akartam nem sűrűre. 

Bármilyen körettel szuper: püré, krojett, rizs vagy tészta�