Napjaink fekete-báránya a reggeli. Valójában azért annyira nem csodálkozom rajta. Én is szundira állítom a mobilom és csak a legutolsó pillanatban kászálódom ki az ágyból. Ha pedig ne volt előző este látomásom, akkor a megfelelő öltözék kiválasztása után gyakorlatilag 8 perc késésben vagyok:( Jó ha a kiválasztott outfit-hez illő táskába nem felejtem el áthajigálni az irataimat. Belátható, hogy reggelire már igazán nincs idő. Persze éppen erre lőnek a müzliszeletesek:) Azt a kocsiban vagy a metrón is el lehet majszolgatni. Sirály, de azt ne merje senki állítani, hogy jól is lakik vele!! Van egy kedvenc reggelire valóm! Az a szuperjó benne, hogy összedobom még este 5 perc alatt és reggel a ruhásszekrényes mutatvány alatt csak a ...

Esős borongós napunk van:( Habár nem panaszkodhatunk, hisz ez az első igazán őszi nap az évben, engem mégis lehangol és lakásba kerget:(

Valami ősziesre, laktatóra vágyom, valamire, ami ezt a bekuckózós hangulatot támogatja:)) 

Rakott kel lesz vacsorára

Tudnotok kell, hogy nem vagyok valami nagy zöldség-gyümölcs fan.. .  Kelkáposztát semmilyen formájában nem ettem meg és még ma is csak ezt az egy variációját vagyok hajlandó elfogyasztani. Persze csak, ha én készítem, a kantinban még sosem fanyalodtam rá. Mint minden ételnek nálam ennek is meg kell felelnie néhány követelménynek, hogy végül jóízű elfogyasztásra kerüljön:

1) Csak alul és felül lehet káposzta levél, azaz egyetlen emeletes csupán

2) Legyen rendesen ...

Arra gondoltam megosztanám veletek gasztronómiai véleményeimet, ajánlásaimat is könyveim mellett.

Biztosan van a közelgő tél áll a háttérben:) Nagyon nagyon nem kenyerem a tél:( Hihetetlenül fázós, nyűgös, fáradt vagyok ebben a pár hónapban. Ezért ilyenkor bekuckózok, még többet olvasok, de a könyvek falása meghozza az étvágyat is:) 

Mindig szívesen főzőcskéztem, akár magamnak is, de mióta szép nagy konyha lett, a zsebkendőnyi panel után egyenesen a legkedveltebb területe lett a lakásnak!! Különösen ősztől késő tavaszig alkotok nagy lelkesedéssel a konyhámban. 

Mint ahogyan a könyv választásban úgy a főzésben is egy mainstream közép ízlést képviselek szerintem. Nem kenyerem a túlságosan cifra, ízkavalkádos, ...